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推荐几道非常耐看好吃的家常菜,美味简单又实惠,好吃特别下饭

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原标题:推荐几道非常耐看好吃的家常菜,美味简单又实惠,好吃特别下饭

剁椒蒸排骨马铃薯资料:排骨、马铃薯、姜、蒜、葱白、剁椒、红糖、生抽、生粉做法1.先把排骨剁成小块,用清水多洗几次,然后沥干水分,姜切丝,大蒜拍碎切碎,葱白切碎。2.锅里下少量油,把姜、蒜、葱花、剁椒放进去爆出香味,参加适量红糖和生抽调味。3.参加排骨中,拌匀腌制2小时。4.马铃薯去皮切小块儿,放在碗中垫底。5.将腌过的排骨放在马铃薯上面,放入开水锅中,蒸熟。(蒸50分钟左右)6.蒸好之后,撒上葱花装点即可。

配资开户流程香酥小丸子资料:肉糜、鸡蛋、胡萝卜、干香菇、香葱、生姜、水淀粉、黑芝麻、面包糠、烤肉酱、料酒、生抽做法1.肉糜先参加适量烤肉酱、生抽、料酒拌匀,腌制15分钟左右出底味。2.腌制好的肉糜参加生姜末、葱白末,参加胡萝卜末和干香菇末拌匀,分次参加少量水淀粉拌和至上劲,依次做成小肉丸,放在盘中。3.鸡蛋磕入碗中拌匀,肉丸先放入蛋液里裹上一层“浆”,再裹上一层面包糠,依次裹好。4.锅中热油,油5分热时下入小丸子,炸至熟透,捞出沥油,并用吸油纸吸掉油份即可食用。

配资开户流程辣炒肉丝资料:青红椒、猪肉、油、蒜、老抽、料酒、醋、盐、葱、姜、味精做法1.青红椒洗净切成丝,猪肉切成丝。2.锅里倒入油烧热,倒入肉丝翻炒。3.参加葱、姜、蒜、料酒、老抽、醋、盐翻炒至肉变色后,盛出备用。4.锅中留底油,放入葱、蒜爆香。5.倒入青红椒丝翻炒。6.参加盐,倒入炒好的肉丝,翻炒至青红椒断生。7.加味精调味即可。

配资开户流程香辣鸡爪鹌鹑蛋资料:鸡爪、鹌鹑蛋、大蒜、生姜、 料酒、干辣椒、五香粉、老抽、生抽、葱做法:1、鸡脚买新鲜的洗洁净把水沥干,用刀弄掉脚趾甲,在再剁成小块儿备用;大蒜生姜切块,葱切段;2、鹌鹑蛋清洗洁净后放入水里大火煮开之后转中小火煮熟,煮熟后晾凉去皮再冲洗洁净备用;3、锅里上水,放入切好的鸡爪,再倒入少量料酒去腥儿,煮开后用温水清洗洁净浮沫,沥干水待用;4、锅里放少量油,放入生姜大蒜,葱段爆香,在放入少量干辣椒一同炒;倒入鸡爪炒到鸡爪外面微黄依次参加料酒、老抽、生抽、白糖和五香粉炒到均匀上色,再放入鹌鹑蛋翻炒均匀;5、倒入适量的热水刚淹没过食材,大火烧开后转中火慢炖好后转大火收汁儿,炒匀出锅装盘即可。


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